راهنمای انتخاب نوع آجر مناسب برای ساخت باربیکیو آجری

انواع آجر نسوز که قابلیت ساخت یک باربیکیو آجری را دارند کدامند؟

1. آجر نسوز انگلیسی
2. آجر نسوز شاموتی
3. آجر طوسی
4. آجر نسوز سفید
5. آجر نسوز مشکی

مراحل ساخت باربیکیو آجری حرفه ای

حال برای اینکه جواب چگونه یک باربیکیو آجری بسازیم خوب است به ۱۱ مرحله زیر توجه کنید.

1. جایگاه باربیکیو آجر: جایگاه مناسب را در تراس خانه یا باغ ویلای خود مد نظر بگیرید و آجرها را به عنوان الگوی چیدمان و ساخت باربیکیو در کنار هم قرار بدهید. سعی کنید در این مرحله آجرها را با یک سانتیمتر فاصله از یکدیگر قرار دهید این یک سانتیمتر مخصوص ملات و پودر بندکشی نهائی می باشد. همچنین حدالمقدور از برش آجرها در این مرحله خودداری کنید تا کار برایتان تا انتهای نصب آجر ها ساده تر شود.
2. ساخت ملات برای دیوار چینی: با ترکیب یک قسمت سیمان و پنج قسمت ماسه به همراه مقداری آب و هم زدن ترکیبات آن یک ملات تولید می شود که برای چسباندن آجر ها روی یکدیگر و محکم کردن آجر ها بر روی هم کاربرد دارند. (سعی کنید ملات نه بیش از حد سفت باشد و نه بیش از اندازه شل، یک فوام مناسبی را داشته باشد.)
3. پخش لایه اولیه ملات: یک لایه ملات ضخیم درمحل الگوی نصب میریزیم تا آن قسمت به عنوان پی اصلی، باربیکیو آجری ما محکم باشد.
4. صاف کردن لبه های باربیکیو و چیدن آجرها: مسیر ریختن ملات را قائم و بر روی یک خط صاف چک میکنیم تا ساخت باربیمیو آجری ما به شکیل بودن و زیبایی هر چه بیشتر انجام پذیرد. در روشی که برایتان توضیح دادیم ما از آجر نسوز کامل استفاده کرده ایم، اما شما میتوانید برای کاهش هزینه های ساخت باربیکیو، اسکلت اصلی را با بلوک سیمانی و یا آجر لفتون بسازید و روی آن آجر نسوز نما کار کنید. با این کار هزینه های ساخت باربیکیو آجری شما تا یک دوم کاهش می یابد.
   
5. افزایش استحکام دیوار باربیکیو(اختیاری): با استفاده از میلگرد و یا سیم مفتول فلزی لایه دیوار پایینی را به دیوار بالایی متصل میکنیم تا دیوار ما محکم تر شود.
6. مراحل را تکرار کنید تا دیوار باربیکیو ساخته شود.
   
7. هنگامی که پنج ردیف آجر را بر روی هم چیدید حتما با استفاده از تراز از تراز بودن ردیف ها مطمعن شوید.
   
8. در طرفین میتوانید با استفاده از نیم آجری که در شکل میبینید یک آجر کار بگزارید که به صورت طاقچه عمل کند تا سینی ذغال شما بر روی آن قرار بگیرد و پس از چیدن ۳ ردیف دیگر آجرمجددا یک طاقچه برای تور کباب پز یا سینی گریل خود تعبیه کنید.
   
9. برای اینکه قسمت بیرونی کباب پز شما ظاهر حرفه ای تری داشته باشد، بهتر است با استفاده از یک میله یا با استفاده از انگشت دست قسمت های اضافی سیمان را در لبه های آجر نسوز صاف کنیم و بندکشی آجرها را نهائی کنیم. تمام سطوح آجر و بندهای دیوار را مجددا چک کنید.
   
10. با استفاده از یک ورقه سنگ، یک میز کار حرفه ای کنار باربیکیو آجری خود تعبیه کنید. میز کار مخصوص کباب سیخ زدن و چیدن وسایل پخت کنار باربیکیو می باشد.
11. در انتها نیز میتوانید یک دودکش در بالای باربیکیو برای خود در نظر بگیرید که به زودی آموزش آن (ساخت دودکش باربیکیو) را در سایت قرار خواهیم داد.

نکته مهم: برای اطمینان از اینکه منقل آجری برای شما ارتفاع خیلی کم یا زیادی نداشته باشد و ارتفاع آن در اندازه های استاندارد مناسب شما باشد، قبل از شروع ساخت باربیکیو، کاربردی ترین و راحت ترین ارتفاع را تعیین کنید.